A Edulis Superfoods desenvolve
novos produtos agrícolas,
sempre respeitando
e se inspirando na natureza,
com o objetivo de impactar
positivamente a nossa alimentação.
Bioprospecção
Buscamos o melhor da nutrição na flora mais rica do planeta.
Buscamos
o melhor
da nutrição
na flora mais
rica do planeta.
O Brasil abriga mais de 20% do total de espécies conhecidas, incluindo mais de 46.000 espécies de plantas. Por isso, o time Edulis mergulha nos biomas brasileiros para encontrar as formas mais nutritivas da Natureza.
Polinização Natural Manual
Na Edulis, ciência de ponta é feita de maneira artesanal. Recriamos processos que acontecem na natureza com muito mais rapidez e assertividade, gerando variedades únicas e exclusivas.
Inovação
Polinização
Germinação
Seleção
O resultado?
Variedades
únicas
naturais
artesanais
exclusivas
nutritivas
sustentáveis
inspiradoras
inovadoras
ricas
saborosas
surpreendentes
Inovando
desde 1986
O botânico e ecólogo Pedro Nahoum se dedica à prospecção da biodiversidade, à propagação de plantas raras e ao melhoramento genético natural.
Seu trabalho une ciência e grandes doses de paciência e persistência.
Nahoum detém diversas patentes internacionais sobre novas espécies e é autor de artigos científicos e capítulos de livros técnicos.
Conheça o nosso time
Para desenvolver variedades de plantas únicas e que não apenas alimentam, mas transformam a relação entre o planeta e as pessoas, é preciso de um time de super-especialistas.
